豆もやしとこんにゃくのナムル

豆もやしとこんにゃくのナムル

大豆もやしや糸こんにゃくを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    90kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    3.2g
  • 脂質
    8g

材料(2人分)

大豆もやし100g
糸こんにゃく100g
Aすり白ごま大さじ2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/3
Aうま味調味料「味の素®」少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋に湯(分量外)を沸かし、豆もやしを約2分ゆでる。
    残った湯で糸こんにゃくをゆで、再び煮立ったらザルに上げる。
  • 2
    ボウルにを合わせ、(1)の豆もやし・糸こんにゃくが熱いうちにあえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー90 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質3.2 g
野菜摂取量※48 g
脂質8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く