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レタスとコーンのあっさりスープ煮

レタスとコーンのあっさりスープ煮(レタス+ホールコーン缶を使ったレシピ)

レタスやホールコーン缶を使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
レタス
1個
「味の素KK干し貝柱スープ」
大さじ1・1/3
ホールコーン缶
100g
水
3カップ
片栗粉
大さじ1/2
水
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    鍋に「干し貝柱スープ」、Ａを入れて火にかけ、煮立ったらレタスを裂いて加える。
    色が変わって再び煮立ったらＢの水溶き片栗粉でとろみをつける。

  2. 2

    塩・こしょうで味を調え、ごま油を加えて香りをつける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー68 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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