材料(1人分)
| グリーンアスパラガス | 2本 |
|---|---|
| 新じゃがいも | 1・1/2個 |
| ミニキャロット | 2本 |
| ゆでたけのこ | 45g |
| ミニトマト | 4個 |
| パプリカ(黄) | 1/8個 |
| ベーコン | 1枚 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 小さじ1 |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、じゃがいもは半分に切り、
かためにゆでる。ベビーキャロットもかためにゆでる。 - 2たけのこ・パプリカ・ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 3耐熱容器に(1)のグリーンアスパラ・じゃがいも・ベビーキャロット、
(2)のたけのこ・パプリカ・ベーコン、ミニトマトを盛る。 - 4牛乳を注ぎ、粉チーズをふって「サラリア」をしぼり、塩・こしょうで
味を調え、200℃のオーブンで10分ほど焼き、焼き色をつける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 347 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 11.5 g |
| 野菜摂取量※ | 163 g |
| 脂質 | 21.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

