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卵とねぎの炒飯

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調理時間 5分

  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 533 kcal
  • ・たんぱく質 12.1 g
  • ・塩分 3.2 g
  • ・野菜摂取量※ 13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

卵
2個
ねぎのみじん切り・1/4本分
25g
ご飯
400g
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
Ａしょうゆ
小さじ1
Ａ「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
Ａこしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
香菜
適量

つくり方

  1. 1

    卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の溶き卵を入れてかき混ぜ、半熟になったら
    ご飯を加え、パラパラになるまで炒め、「丸鶏がらスープ」をふり入れさらに炒める。

  3. 3

    Ａで味つけし、ねぎを加えてサッと炒める。器に盛り、香菜を添える。
レシピ提供：味の素㈱
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