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卵とねぎの炒飯

卵とねぎの炒飯(ご飯+卵を使ったレシピ)

卵やご飯を使った人気の主食レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯
400g
卵
2個
ねぎのみじん切り
1/4本分（25g）
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
香菜
適量
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つくり方

  1. 1

    卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の溶き卵を入れてかき混ぜ、半熟状になったらご飯を加え、パラパラになるまで炒め、「丸鶏がらスープ」をふり入れ、さらに炒める。

  3. 3

    Ａで味つけし、ねぎを加えてサッと炒める。器に盛り、香菜を添える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー551 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質12.1 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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