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豆板醤のピリ辛チャーハン

豆板醤のピリ辛チャーハン(ご飯+卵を使ったレシピ)

ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。

15分

ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    卵は溶きほぐしておく。小ねぎは小口切りにする。ソーセージはタテ４等分にして１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」を入れ香りが出たら（１）の溶き卵を流し入れ、
    半熟になったら、ご飯を加えて炒め、（１）のソーセージを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    「丸鶏がらスープ」、Ａで味つけし、（１）の小ねぎを加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー566 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質11.3 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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