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蒸し鶏のマヨバンバンジー

蒸し鶏のマヨバンバンジー(鶏むね肉（皮なし）+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)

鶏むね肉（皮なし）やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。

20分

鶏むね肉（皮なし）やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。

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材料（1人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト サラリア」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    耐熱皿に鶏肉をおき、上にＡをのせ、酒をふりかけてラップをし、
    電子レンジ（６００Ｗ）で約１分加熱する。冷めたら手で細く裂く。

  2. 2

    パプリカはタテ細切りにし、アスパラは食べやすい長さに切る。
    耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで４０秒加熱し、冷ます。

  3. 3

    Ｂを混ぜ合わせ、マヨバンバンジーソースを作る。

  4. 4

    器に（２）のパプリカ・アスパラをのせ、（１）の鶏肉を盛り、
    （３）のマヨバンバンジーソースをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー337 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質18.4 g
  • ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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