きのことセロリとごまの玄米ご飯

きのことセロリとごまの玄米ご飯

玄米ご飯やセロリを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    270kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    5.8g
  • 脂質
    10.7g

材料(2人分)

玄米ご飯200g
しいたけ2枚
セロリ1/2本
にんにく1かけ
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2
Aいり黒ごま大さじ2
Aしょうゆ小さじ2
Aうま味調味料「味の素®」少々
Aこしょう少々
B大さじ1・1/3
B赤唐がらし(乾)・輪切り適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    玄米ご飯は温めておく。しいたけ、セロリ、にんにくは粗みじん切りにする。
    セロリの葉はザク切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油小さじ1を熱し、フライパンを斜めに傾け、(1)のにんにくを加えて
    香ばしく炒め、(1)のしいたけ・セロリ、を加えて炒め合わせる。
  • 3
    (1)の温めた玄米ご飯を加えて炒め混ぜる。
  • 4
    器に盛り、(1)のセロリの葉、ごま油小さじ1をかける。
    混ぜ合わせたをかけていただく。

栄養情報(1人分)

エネルギー270 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質5.8 g
野菜摂取量※42 g
脂質10.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報