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刺身寿司丼

つくり方

  1. 1

    すし飯を作る。Aを混ぜ合わせて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
    温かいご飯にかけて混ぜ合わせ、冷ます。
  2. 2

    甘酢しょうがを作る。耐熱容器にBを入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、
    そのまま冷ます。
  3. 3

    器に(1)のご飯を盛り、まぐろ、ぶりの刺身、練りわさび、(2)の甘酢しょうが、
    貝割れ菜を半量ずつのせる。しょうゆをかけていただく。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー353 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質18.4 g
  • ・野菜摂取量16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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