トマトとレタスのスープ
（2人分）
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（１）トマトは皮を湯むきし、種を除き、ザク切りにする。レタスはひと口大にちぎる。
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（２）鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマトを加えてＡで味を調える。
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（３）Ｂを加えて薄いとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。
煮立ったら（１）のレタスを加えて、ひと混ぜし、火を止める。
トマト
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「丸鶏がらスープ」
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