材料（2人分）
| アボカド・正味 | 1/2個（80g） |
|---|---|
| レモン汁 | 小さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| Aカレー粉 | 小さじ1/8 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ菜・小 | 2枚 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1アボカドはタテに包丁を入れ、種のまわりに沿ってぐるりと切り目を入れてひねり、
種を除いて、皮を取る。ボウルに入れ、レモン汁を加えてフォークなどでこまかくつぶす。 - 2（１）にＡを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
- 3器にサラダ菜を敷き、（２）を盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 126 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 1.1 g |
| 野菜摂取量※ | 9 g |
| 脂質 | 12.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
