おすすめ
注目ワード

いかとセロリのオイスターソース炒め

プリント
クリップ
20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 129 kcal
  • ・たんぱく質 7.5 g
  • ・塩分 2.1 g
  • ・野菜摂取量 50 g

材料（4人分）

紋甲いか･胴 　 ( 他レシピ )
150g
Ａ「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
Ａこしょう
少々
Ａ酒
小さじ2
Ａ片栗粉
小さじ1
セロリ 　 ( 他レシピ )
1本
しめじ
1パック
パプリカ（赤）
50g
パプリカ（黄）
50g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
Ｂ水
60ml
Ｂ「Cook Do」オイスターソース
大さじ1・1/2
Ｂ酒
大さじ1
Ｂしょうゆ
大さじ1
Ｂ片栗粉
小さじ2
Ｂ砂糖
小さじ1/3
Ｂ「丸鶏がらスープ」
小さじ1/4
Ｂこしょう
少々

つくり方

  1. 1

    いかは格子状に切り目を入れ、三角に切り、Ａで下味をつける。
    Ｂは混ぜ合わせておく。

  2. 2

    セロリは５ｃｍ長さの斜め切り、しめじは根元を切って小房に分ける。
    パプリカは長三角に切る。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のいかを炒め、取り出す。

  4. 4

    フライパンに油大さじ１を加えて熱し、（２）のしめじ・パプリカ・セロリの順に炒め、
    （３）のいかを戻し入れ、Ｂを一気に流し入れ、炒め合わせる。
レシピ制作：味の素㈱
クリップ

おすすめの組み合わせ

紋甲いか
関連するレシピ

（8件）全件を見る

この商品が使われているよ

「Cook Do」オイスターソース

「Cook Do」オイスターソース

商品情報を見る
この商品を使ったレシピを見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめ献立
いかとセロリのオイスターソース炒めいかとセロリのオイスターソース炒め

※他の組み合わせを見る。