汁かけ鶏ぞうすい
（2人分）
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（１）鍋に鶏ひき肉、Ａを入れて、ひき肉をほぐし、中火にかける。
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（２）煮立ったら弱火にしてアクを取り、ご飯を加えて混ぜ、塩で味を調える。小ねぎを散らして火を止める。
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（３）器に盛り、しょうがを添え、ポン酢しょうゆをたらす。
ご飯
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「ほんだし」
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