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手作りミートソーススパゲッティ

手作りミートソーススパゲッティ(スパゲッティ+合いびき肉を使ったレシピ)

香味野菜で風味よく、お肉はジューシーな仕上がりは手作りならではのおいしさ！

40分

香味野菜で風味よく、お肉はジューシーな仕上がりは手作りならではのおいしさ！

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ホールトマトは大まかにつぶす。

  2. 2

    フライパンに油を弱火で熱し、Ａを炒める。しんなりしたら中火にし、ひき肉を加えて炒め合わせ、肉の色が変わったらＢを加えてサッと炒め、白ワインをふる。

  3. 3

    （１）のホールトマト、「コンソメ」を加え、よく混ぜ合わせる。煮立ったら塩・こしょうをし、弱火にし、フタをして２０分ほど煮る。

  4. 4

    スパゲッティは表示時間通りにゆでて器に盛り、（３）をかけて、粉チーズをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー774 kcal
  • ・塩分5.6 g
  • ・たんぱく質42.7 g
  • ・野菜摂取量※212 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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