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もやしチャンプルー
もやしたっぷり！お腹もお財布も満足な一品に☆
つくり方
2
豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱し、
１ｃｍ幅の短冊切りにする。3
フライパンにごま油を熱し、（２）の豆腐を炒め、焼き色がついたら、
（１）のピーマン・ハム・もやしの順に加えて炒め合わせる。4
野菜がしんなりしたら、Ａで味を調 え、溶き卵を回し入れる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
