レシピ大百科

中からとろーりチーズお好み焼き

中からとろーりチーズお好み焼き(小松菜+小麦粉を使ったレシピ)

焼いて楽しい、溶け出すチーズ

30分

つくり方

  1. 1

    はんぺんは１ｃｍ角、小松菜は１ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜる。「毎日カルシウム・ほんだし」が溶けたら、
    Ｂを加えてよく混ぜる。焼く直前に、（１）のはんぺん・小松菜を加えて混ぜる。

  3. 3

    ホットプレート（またはフライパン）に油を熱し、（２）を１ｃｍ厚さに流し入れ、
    片側半分にシュレッドチーズをのせ、真ん中から半分にたたむ。

  4. 4

    底面に焼き色がついたら裏返し、火が通ったら、ソース、紅しょうが、「コクうま」、
    削り節をのせる。
  5. ＊シュレッドチーズは、散らさずにまとめてのせると、切ったときにトロっと出やすくなります。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー661 kcal
  • ・塩分5 g
  • ・たんぱく質26.6 g
  • ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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