中からとろーりチーズお好み焼き
つくり方
-
1
はんぺんは１ｃｍ角、小松菜は１ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜる。「毎日カルシウム・ほんだし」が溶けたら、Ｂを加えてよく混ぜる。焼く直前に、（１）のはんぺん・小松菜を加えて混ぜる。 -
3
ホットプレート（またはフライパン）に油を熱し、（２）を１ｃｍ厚さに流し入れ、片側半分にシュレッドチーズをのせ、真ん中から半分にたたむ。 -
4
底面に焼き色がついたら裏返し、火が通ったら、ソース、紅しょうが、「コクうま」、削り節をのせる。 -
＊シュレッドチーズは散らさずにまとめてのせると、切ったときにトロっと出やすくなります。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー654 kcal
- ・塩分4.7 g
- ・たんぱく質26.5 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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