中からとろーりチーズお好み焼き

つくり方

  1. 1

    はんぺんは1cm角、小松菜は1cm長さに切る。
  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜる。「毎日カルシウム・ほんだし」が溶けたら、
    Bを加えてよく混ぜる。焼く直前に、(1)のはんぺん・小松菜を加えて混ぜる。
  3. 3

    ホットプレート(またはフライパン)に油を熱し、(2)を1cm厚さに流し入れ、
    片側半分にシュレッドチーズをのせ、真ん中から半分にたたむ。
  4. 4

    底面に焼き色がついたら裏返し、火が通ったら、ソース、紅しょうが、「コクうま」、
    削り節をのせる。
  5. *シュレッドチーズは、散らさずにまとめてのせると、切ったときにトロっと出やすくなります。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー661 kcal
  • ・塩分5 g
  • ・たんぱく質26.6 g
  • ・野菜摂取量108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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