海鮮デラックスお好み焼き
（1人分）
- かに缶
- 40g
- むきえび
- 5尾
- 小ねぎ
- 1/4束
- Ａ「ほんだし」
- 小さじ山盛り1
- Ａ水
- 1/4カップ
- Ｂ溶き卵
- 1個分
- Ｂ長いも･すりおろし
- 50g
- Ｂ揚げ玉
- 10g
- Ｂ紅しょうが
- 適量
- お好み焼きソース
- 適量
- 削り節
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
-
（１）キャベツは２ｃｍ角に切り、小ねぎは小口切りにする。
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（２）ボウルにＡを入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたら、Ｂを加えて混ぜる。
焼く直前に（１）のキャベツを加えて混ぜる。 -
（３）ホットプレート（またはフライパン）に油を熱し、（２）を流し入れ、
ほぐしたかに缶詰、えびをのせて焼く。 -
（４）底面に焼き色がついたら裏返し、火が通ったら表に返して、ソース、「コクうま」、（１）の小ねぎ、削り節をのせる。
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＊小ねぎは、上にたっぷりとかけて、香りを楽しみながら、お召し上がり下さい。
キャベツ
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