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しゃきしゃきレタスの炒飯

しゃきしゃきレタスの炒飯(ご飯+レタスを使ったレシピ)

ご飯やレタスを使った人気の主食レシピです。

15分

ご飯やレタスを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「味の素KK中華あじ」

つくり方

  1. 1

    レタスは手でひと口大にちぎり、ハムは１ｃｍ角に切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を入れて混ぜ、半熟になったら取り出す。

  3. 3

    （２）のフライパンに油大さじ１を加え、ねぎ、「熟成豆板醤」を炒める。
    香りが出たら、ご飯、（１）のハム、（２）の半熟状のいり卵を加え、
    パラパラになるまで炒める。

  4. 4

    「中華あじ」で調味し、（１）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。

  5. ＊

    辛さはお好みで「CookDo熟成豆板醤」小さじ１／２～小さじ１で調整してください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー572 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質16.3 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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