しゃきしゃきレタスの炒飯
（2人分）
- （１）レタスは手でひと口大にちぎり、ハムは１ｃｍ角に切る。卵は溶きほぐす。
- （２）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を入れて混ぜ、半熟になったら取り出す。
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（３）（２）のフライパンに油大さじ１を加え、ねぎ、「熟成豆板醤」を炒める。
香りが出たら、ご飯、（１）のハム、（２）の半熟状のいり卵を加え、
パラパラになるまで炒める。 - （４）「中華あじ」で調味し、（１）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
- ＊辛さはお好みで「CookDo熟成豆板醤」小さじ１／２～小さじ１で調整してください。
ご飯
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「味の素KK中華あじ」
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