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野菜たっぷり煮込み麺

野菜たっぷり煮込み麺(中華生めん+キャベツを使ったレシピ)

中華生めんやキャベツを使った人気の主食レシピです。

20分

中華生めんやキャベツを使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK干し貝柱スープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豚肉、キャベツは１ｃｍ幅に切り、にんじん、玉ねぎは細切りにする。しめじは食べやすくほぐす。

  2. 2

    土鍋に油を熱し、（１）の豚肉をよく炒め、溶き卵を加えて炒める。（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎを加え、さらに炒める。Ａを加えて弱火で煮立たせる。

  3. 3

    たっぷりの熱湯で中華めんをゆで、（２）に加えてサッと煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー459 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質15.7 g
  • ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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