小松菜と卵のチャーハン

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    小松菜はみじん切りにする。卵にAを加えて溶きほぐす。
    フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、いり卵を作り、器に取り出す。
  2. 2

    フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、
    (1)の小松菜を加えて炒める。
  3. 3

    ご飯を加え、強火で手早くほぐすように炒め、(1)のいり卵を加え、
    「やさしお」、「味の素」、こしょうで味を調え、炒め合わせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー541 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質13.3 g
  • ・野菜摂取量130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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