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豚肉そうめんチャンプルー
そうめんや厚揚げを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は２ｃｍ幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。 -
3
そうめんはゆでて、冷水で洗い、水気をきっておく。 -
4
フライパンに油大さじ１を熱し、（２）の溶き卵を炒め、器に取り出す。 -
5
油大さじ１を加え、（１）の豚肉、（２）の厚揚げ・にんじん、もやし、
（２）のにらの順に炒める。 -
6
（３）のそうめんを加え、ほぐしながら炒め、「Cook Do」、（４）の卵を加えて
さらに炒め合わせる。
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