材料(4人分)
| ミニトマト | 8個 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| ロースハム | 1枚 |
| うずらの卵の水煮缶 | 2個 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 80g |
| トマトケチャップ | 適量 |
| A青じそ・みじん切り | 適量 |
| Aみょうが・みじん切り | 適量 |
| カレー粉 | 適量 |
| バジルペースト | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1きゅうりは3cm幅の半月切りにし、ハムは半分に切る。
- 2ミニトマトと(1)のきゅうり、ミニトマトと(1)のハム、
ミニトマトとうずら卵を串に刺す。 - 3「ピュアセレクトマヨネーズ」20g、トマトケチャップを合わせ、オーロラソースを、
「ピュアセレクトマヨネーズ」20g、Aを合わせ、薬味ソースを作る。 - 4「ピュアセレクトマヨネーズ」20g、カレー粉を合わせ、カレーマヨソースを、
「ピュアセレクトマヨネーズ」20g、バジルペーストを合わせ、バジルマヨソースを作る。 - 5器に(2)のピンチョス、(3)のオーロラソース・薬味ソース、
(4)のカレーマヨソース・バジルマヨソースを盛り合わせる。
