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かぶと明太子のスパゲッティ

かぶと明太子のスパゲッティ(かぶ+スパゲッティを使ったレシピ)

スパゲッティとかぶを「コンソメ」でゆでると、うま味がしみこみ、味がまとまります。

15分

スパゲッティとかぶを「コンソメ」でゆでると、うま味がしみこみ、味がまとまります。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    かぶはくし形に切り、かぶの葉は４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ボウルにＡを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鍋に「コンソメ」、Ｂを入れて沸かし、スパゲッティをゆでる。
    途中、（１）のかぶ・かぶの葉を加えて一緒にゆでる。

  4. 4

    （２）に（３）のスパゲッティ・かぶ・かぶの葉、ゆで汁大さじ４を
    加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

  5. ＊

    スパゲッティをゆでる時、塩の濃度の目安は１％です。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー548 kcal
  • ・塩分4.7 g
  • ・たんぱく質17.8 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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