豚肉とアスパラの洋風丼
（2人分）
- 「やさしお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ2
- Ａ水
- 1/2カップ
- Ａレモン汁
- 大さじ2
- Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
- ミニトマト
- 6個
- グリーンアスパラガス
- 4本
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ2
-
（１）豚肉は３等分に切り、「やさしお」、こしょうを軽くふって味をなじませ、
片栗粉を両面につける。 -
（２）アスパラはハカマを取って色よくゆで、３ｃｍ長さの斜め切りにする。
ミニトマトはヘタを取り、タテ４等分に切る。 -
（３）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉を両面焼く。
-
（４）Ａ、（２）のアスパラ・ミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。
-
（５）器にご飯をよそい、（４）をのせる。
玄米ご飯
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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