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豚肉とアスパラの洋風丼

豚肉とアスパラの洋風丼(玄米ご飯+豚もも薄切り肉を使ったレシピ)

玄米ご飯や豚もも薄切り肉を使った人気の主食レシピです。

20分

玄米ご飯や豚もも薄切り肉を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「やさしお」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    豚肉は３等分に切り、「やさしお」、こしょうを軽くふって味をなじませ、
    片栗粉を両面につける。

  2. 2

    アスパラはハカマを取って色よくゆで、３ｃｍ長さの斜め切りにする。
    ミニトマトはヘタを取り、タテ４等分に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉を両面焼く。

  4. 4

    Ａ、（２）のアスパラ・ミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。

  5. 5

    器にご飯をよそい、（４）をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー409 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質22.8 g
  • ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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