マカロニとキャベツのからしマヨネーズサラダ

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 454 kcal
  • ・たんぱく質 10 g
  • ・塩分 2.7 g
  • ・野菜摂取量 135 g

材料(2人分)

マカロニ   ( 他レシピ )
100g
キャベツ   ( 他レシピ )
250g
玉ねぎ
40g
ロースハム
30g
にんじん
20g
「瀬戸のほんじお」
少々
A酢
大さじ1
A「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
A砂糖
小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお」
少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
練りがらし
小さじ1

つくり方

  1. (1)マカロニはたっぷりの湯に塩(分量外)を加えてゆでる。
  2. (2)キャベツ、にんじんはせん切りにし、塩をふってしんなりしたら水気をしぼる。
    玉ねぎは薄切りにし、水にさらし、水気をきる。ハムは1cm幅に切る。
  3. (3)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のマカロニ、(2)のキャベツ・にんじん
    ・玉ねぎ・ハムを加えてあえる。
  4. (4)「ピュアセレクトマヨネーズ」、練りがらしを加えてさらによくあえる。
  5. *ハムの代わりにツナを使ってもおいしくできます。
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マカロニ
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