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マカロニとキャベツのからしマヨネーズサラダ

マカロニとキャベツのからしマヨネーズサラダ(マカロニ+キャベツを使ったレシピ)
15 分

定番のマカロニサラダを、たっぷりの野菜と練りがらしを加えてアレンジしました。

材料(2人分)

マカロニ
100g
キャベツ
250g
玉ねぎ
40g
ロースハム
30g
にんじん
20g
「瀬戸のほんじお」
少々
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
練りがらし
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    マカロニはたっぷりの湯に塩(分量外)を加えてゆでる。
  2. 2

    キャベツ、にんじんはせん切りにし、塩をふってしんなりしたら水気をしぼる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらし、水気をきる。ハムは1cm幅に切る。
  3. 3

    ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のマカロニ、(2)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ハムを加えてあえる。
  4. 4

    「ピュアセレクトマヨネーズ」、練りがらしを加えてさらによくあえる。
  5. *ハムの代わりにツナを使ってもおいしくお作りいただけます。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー463 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質10 g
  • ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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