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タラモサラダ　バゲット添え

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タラモサラダ　バゲット添え(じゃがいも+バゲットを使ったレシピ)
材料

電子レンジで簡単に作れるサラダ！

調理時間 20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 236 kcal
  • ・たんぱく質 10.4 g
  • ・塩分 2.5 g
  • ・野菜摂取量 29 g

材料 （4人分）

じゃがいも
2個
たらこ
1腹（80g）
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/4
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
大さじ4
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
Ａ粒黒こしょう
少々
パセリのみじん切り
適量
バゲット・トーストする
8切れ
ミニトマト
8個

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮つきのまま耐熱皿にのせ、ラップをかけて
    電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど加熱する。

  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、ボウルに入れて「コンソメ」を加え、熱いうちにつぶし、
    冷ましておく。

  3. 3

    たらこは薄皮を取ってほぐす。

  4. 4

    （２）のじゃがいもに（３）のたらこ、「コクうま」、Ａを混ぜ合わせて器に盛り、
    パセリを飾る。バゲット、ミニトマトを添える。
  5. ＊オリーブオイルをプラスすれば、ディップに変身します。
レシピ提供：味の素㈱
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