タラモサラダ バゲット添え

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮つきのまま耐熱皿にのせ、ラップをかけて
    電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。
  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、ボウルに入れて「コンソメ」を加え、熱いうちにつぶし、
    冷ましておく。
  3. 3

    たらこは薄皮を取ってほぐす。
  4. 4

    (2)のじゃがいもに(3)のたらこ、「コクうま」、Aを混ぜ合わせて器に盛り、
    パセリを飾る。バゲット、ミニトマトを添える。
  5. *オリーブオイルをプラスすれば、ディップに変身します。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー236 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質10.4 g
  • ・野菜摂取量29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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