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ジンギスカン
材料（4人分）
つくり方
1
玉ねぎは輪切りにし、もやしは洗って水気をきる。ピーマンは種を取ってタテ６等分にし、しいたけは石づきを取って半分に切る。2
ボウルにＡを合わせ、こす。3
別のボウルに温めた酒に「ほんだし」を加えて溶かし、（２）、Ｂを合わせ、たれを作る。4
ジンギスカン鍋に油を熱し、ラム肉、（１）の野菜を焼き、焼き上がったら、（３）のたれをつけていただく。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー375 kcal
- ・塩分4.9 g
- ・たんぱく質30.7 g
- ・野菜摂取量※187 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
