焼とん味噌だれ
豚バラ薄切り肉やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
こんにゃくは格子状にかくし包丁を入れ、３ｃｍ角に切る。アスパラ、ねぎは３ｃｍ幅に切る。 -
2
こんにゃくの半量を豚肉で巻き、巻いてないものと交互に竹串に刺し、塩・こしょうで下味をつける。アスパラ、ねぎも同様にする。 -
3
鍋にＡを混ぜ合わせ、かき混ぜながら弱火にかけ、とろみのあるたれを作る。 -
4
フライパンを熱してサラダ油をひき、フタをして（２）を両面焼く。 -
5
器に盛り、たれを添える。 -
＊埼玉県の郷土料理
使用されている商品を使ったレシピ
「瀬戸のほんじお」
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