かぼちゃのパンケーキ

つくり方

  1. 1

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
  2. 2

    別のボウルに卵を割りほぐし、Bを入れて混ぜ合わせる。
    (1)を少量ずつ加えて混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜ合わせ、
    生地を作る。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。 
    (2)の生地1/4量を流し入れ、両面色よく焼く。残りも同様に焼く。
  4. *お好みでバターやはちみつをかけると、一層おいしくいただけます。
  5. *セルクルを使うとよりきれいに仕上がります。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー502 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質13 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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