キャベツともやしの味噌炒め 玉子のっけ

キャベツともやしの味噌炒め 玉子のっけ

キャベツやもやしを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    162kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    6.4g
  • 脂質
    11.5g

材料(4人分)

キャベツ200g
もやし1袋(200g)
にら1束(100g)
にんじん30g
2個
「Cook Do®」回鍋肉用3~4人前1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」小さじ4・1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツは2cm幅に切る。にらは5cm長さに切る。
    にんじんは5cm長さのせん切りにする。
  • 2
    フライパンに油小さじ1と1/2を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、取り出す。
  • 3
    フライパンに油小さじ3を加えて熱し、(1)のキャベツ・にんじん、もやし、
    (1)のにらの順に炒め、野菜がしんなりしたら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
  • 4
    器に盛り、その上に(2)の目玉焼きをのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー162 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質6.4 g
野菜摂取量※131 g
脂質11.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報