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ヘルシーロールサンド３種
いちごやサンドイッチ用食パンを使った人気の主食レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
いちごはヘタを取り、大きめの耐熱ボウルに入れ、「パルスイート」大さじ２を
混ぜ合わせ、ラップをかけ電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。2
アクを取って一度混ぜ合わせ、さらに２分加熱し、いちごジャムを作り、粗熱を取る。3
りんごは２等分に切って芯を取って半分はいちょう切りに、半分はすりおろし、
耐熱ボウルに入れ、レモン汁をふって混ぜ合わせる。4
「パルスイート」大さじ２を加えてさらに混ぜ合わせ、ラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、サッと混ぜ合わせ、さらに３分加熱し、
りんごジャムを作り、粗熱を取る。5
ボウルに生クリーム、「パルスイート」大さじ１／３を入れて泡立て、
ホイップクリームを作る。6
食パンに（２）のいちごジャム１／４量ずつを塗って巻き、ラップで包む。
（４）のりんごジャム、（５）のホイップクリームもそれぞれ同様に各４本ずつ作る。7
器にそれぞれ斜め半分に切った（６）のロールサンドを盛り、パセリを添える。＊
「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー232 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「パルスイート」
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