にんじんジャム
調理時間18分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 10 kcal
- ・たんぱく質 0.2 g
- ・塩分 0 g
- ・野菜摂取量 17 g
（12人分）
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1
にんじんは皮をむき、太い部分に十字に切り込みを入れ、
ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で約５～６分加熱する。 -
2
ミキサーに（１）のにんじん、水を入れてかけ、ペースト状にする。 -
3
大きめの耐熱ボウルに（２）のにんじん、「パルスイート」、
レモン汁を入れて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ（６００Ｗ）で
６分加熱する。サッと混ぜ合わせ、さらに３分加熱する。 -
＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
レシピ提供：味の素㈱
にんじん
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「パルスイート」
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