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巣ごもり卵

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調理時間10分

  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 162 kcal
  • ・たんぱく質 8.3 g
  • ・塩分 0.9 g
  • ・野菜摂取量 50 g

材料（4人分）

卵
4個
キャベツ
4枚
ベーコン
2枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
Ａこしょう
少々
水
大さじ2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    キャベツは太めのせん切り、ベーコンはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のベーコン・キャベツの順に加えて炒め、
    「コンソメ」、Ａで味を調える。

  3. 3

    ４等分にして丸く形作り、中央を少しくぼませ、卵１個ずつを割り入れて、
    水を回し入れ、フタをして弱火で好みのかたさに卵を蒸し焼きにする。
レシピ提供：味の素㈱
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