材料（4人分）
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| キャベツ | 4枚 |
| ベーコン | 2枚 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 水 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツは太めのせん切り、ベーコンはせん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のベーコン・キャベツの順に加えて炒め、
「コンソメ」、Ａで味を調える。 - 3４等分にして丸く形作り、中央を少しくぼませ、卵１個ずつを割り入れて、
水を回し入れ、フタをして弱火で好みのかたさに卵を蒸し焼きにする。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 157 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 8.3 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 12.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
