かつおと新玉ねぎ、レタスのサラダ
（2人分）
- かつお･切り身
- 100g
- Ａプレーンヨーグルト
- 大さじ2
- Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう
- 少々
-
（１）かつおはゆでて、ザルに上げて粗熱が取れたら、ほぐしておく。
玉ねぎは薄切りにし、冷水に入れて軽くもみ洗いして水気をきる。
レタスは１ｃｍ幅に切る。 -
（２）ボウルに「コクうま」、Ａを入れて合わせ、
（１）のかつお・玉ねぎ・レタスを加えて混ぜ合わせる。 -
（３）器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
新玉ねぎ
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