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グレープフルーツと野菜のマリネ

グレープフルーツと野菜のマリネ(グレープフルーツ+セロリを使ったレシピ)

グレープフルーツやセロリを使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    グレープフルーツは皮をむき、薄皮から果肉を取り出す。
    玉ねぎは薄切りにし、10分ほど水にさらす。セロリは斜め切りにする。
  2. 2

    ボウルに「やさしお」、Aを入れて混ぜ合わせ、
    水気をきった(1)の玉ねぎ・グレープフルーツ・セロリを加えて軽くあえる。
  3. 3

    器に盛り、イタリアンパセリを飾る。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー51 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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