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せとうちポテトサラダ

せとうちポテトサラダ(じゃがいも+ゆでだこの足を使ったレシピ)

梅干しの酸味とたこの歯ごたえが新鮮

15分

梅干しの酸味とたこの歯ごたえが新鮮

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、水にさらしてから、耐熱容器に入れ、
    ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で７分ほど加熱する。
    ボウルに移し、梅干しを加えて混ぜ合わせ、冷ます。

  2. 2

    きゅうりはタテ半分に切り、薄い半月切りにし、たこは薄切りにする。

  3. 3

    （１）に（２）のきゅうり・たこ、Ａを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー144 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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