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ミートボール

ミートボール

合いびき肉や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    260kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    17.1g
  • 脂質
    17.1g

材料（2人分）

A合いびき肉150g
A溶き卵1個分
A玉ねぎのみじん切り大さじ2
Aパン粉大さじ2
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
「丸鶏がらスープ™」小さじ1/2
B水60ml
B砂糖大さじ1/2
Bしょうゆ大さじ1/2
B酢大さじ1/2
B片栗粉小さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    ボウルにＡを入れ、よく練り、１６等分して丸く形を整え、熱湯でゆでて、
    ミートボールを作る。
  • 2
    フライパンに「丸鶏がらスープ」、Ｂ、（１）のミートボールを入れて、
    火をつけて、揺すりながらからませ、とろみをつける。
  • ＊
    ミートボールのタネはよく練ると、やわらかく弾力のある食感になります。

栄養情報（1人分）

エネルギー260 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質17.1 g
野菜摂取量※10 g
脂質17.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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