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鶏むねホイコーロウ
｢Cook Do｣を使えば、忙しい日も楽チン！鶏ムネを使えばお財布にも◎
材料（4人分）
- 鶏むね肉1枚（200g）
- 小さじ1
- 少々
- 片栗粉小さじ2
- キャベツ1/4個（300g）
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前1
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ3
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
鶏肉はそぎ切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
キャベツはひと口大に切り、水にサッとくぐらせてから、耐熱ボウルに入れて、
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、
一度取り出す。3
フライパンに油大さじ２を熱し、（１）のキャベツを炒め、「Cook Do」を加えて、
（２）の鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー197 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質12.5 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
