鶏むねホイコーロウ

Name: 鶏むねホイコーロウ
Total time: 15 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 鶏むね肉 1枚（200g）; A酒 小さじ1; A「瀬戸のほんじお®」 少々; 片栗粉 小さじ2; キャベツ 1/4個（300g）; 「Cook Do®」回鍋肉用3～4人前 1箱; 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ3

｢Cook Do｣を使えば、忙しい日も楽チン！鶏ムネを使えばお財布にも◎

エネルギー

202kcal
塩分

1g
たんぱく質

12.6g
脂質

13.6g

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材料（4人分）

鶏むね肉	1枚（200g）
A酒	小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」	少々
片栗粉	小さじ2
キャベツ	1/4個（300g）
「Cook Do®」回鍋肉用3～4人前	1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」	大さじ3

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
鶏肉はそぎ切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
キャベツはひと口大に切り、水にサッとくぐらせてから、耐熱ボウルに入れて、
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、
一度取り出す。
3
フライパンに油大さじ２を熱し、（１）のキャベツを炒め、「Cook Do」を加えて、
（２）の鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。