材料(4人分)
| 鶏むね肉 | 1枚(200g) |
|---|---|
| A酒 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| チンゲン菜 | 2株(300g) |
| 「Cook Do®」青椒肉絲用3~4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ3 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1
- 2フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒め、肉に火が通ったら、一度取り出す。
- 3フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のチンゲン菜の芯・葉の順に入れて炒め、
「Cook Do」を加えて、(2)の鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。

