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おコーンのみ焼き

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調理時間 25分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 377 kcal
  • ・たんぱく質 11.1 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量※ 88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

豚バラ薄切り肉
40g
キャベツ
2枚
小ねぎ
4本
「ほんだし」
少々
湯
120ml
「クノール カップスープ」コーンクリーム
2袋
Ａ小麦粉
90g
Ａ溶き卵
1/2個分
Ａおろし長いも
40g
お好み焼きソース
適量
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
青のり
適量
削り節
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
少々

つくり方

  1. 1

    キャベツは粗みじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに「ほんだし」、湯を入れて溶かし、「クノール カップスープ」、Ａを加えて、よく混ぜる。（１）のキャベツ・小ねぎを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）の生地を丸く流し入れ、豚肉をのせて焼く。
    焼き目がついたら裏返し、弱火でフタをして火が通るまで焼く。

  4. 4

    器に盛り、表面にソースを塗り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼり、
    削り節、青のりを上に散らす。
レシピ提供：味の素㈱
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