おコーンのみ焼き

キャベツは粗みじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。

ボウルに「ほんだし」、湯を入れて溶かし、Ａを加えて、よく混ぜる。（１）のキャベツ・小ねぎを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。

フライパンに油を熱し、（２）の生地を丸く流し入れ、豚肉をのせて焼く。焼き目がついたら裏返し、弱火でフタをして火が通るまで焼く。

器に盛り、表面にソースを塗り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼり、削り節、青のりを上に散らす。