材料（2人分）
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
|---|---|
| セロリ | 10cm |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/4 |
| A酢 | 大さじ2 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1パプリカは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
セロリはスジを取り、１ｃｍ幅の斜め薄切りにする。 - 2耐熱容器に（１）のパプリカ・セロリ、「コンソメ」、Ａを入れて
ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で約１分加熱する。
時々混ぜ合わせながら冷まし、味をなじませる（時間外）。 - ＊前日に作りおきできます。
- ＊時々混ぜ合わせて、味を均等になじませます。また、かぶなど他の野菜でも応用できます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 30 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 0.3 g |
| 野菜摂取量※ | 32 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
