レシピ大百科

ポケットサンド

ポケットサンド(食パン4枚切り+トマトを使ったレシピ)

中身がこぼれにくく食べやすい☆

20分

つくり方

  1. 1

    パンは半分に切る。断面に切り込みを入れ、ポケット状にする。
    軽くトースターで焼き、バター、マスタードを内側に塗る。

  2. 2

    トマトは１ｃｍ角に切る。ウインナーソーセージは斜めに数本切り込みを入れる。

  3. 3

    フライパンに油小さじ１／２を熱し、（２）のウインナーソーセージをサッと炒める。

  4. 4

    フライパンに油小さじ１を熱し、玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら、
    （２）のトマト、トマトケチャップ、「コンソメ」を加え、
    汁気がなくなるまで炒め、ソースを作る。

  5. 5

    （１）のパン１枚に、サラダ菜、（４）のソース、（３）のウインナーソーセージを
    等分にはさむ。同様にあと３組作る。
  6. ＊ソースは煮汁がなくなるまで、しっかり炒めましょう。
  7. ＊食パンをポケット状にすることで、中身がこぼれにくくなり、食べやすくなります。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー441 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質13.5 g
  • ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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