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塩鮭とイクラのスパゲッティ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    甘塩ざけはアルミホイルに包んで蒸し焼きにし、皮と骨を除いて粗くほぐす。
    しそは粗くちぎる。
  2. 2

    スパゲッティは表示時間通り、アルデンテにゆで、水気をザッときり、ゆでた鍋に戻す。
    Aをふり入れて混ぜ、(1)の甘塩ざけ・しそを加え、ひと混ぜする。
  3. 3

    つけ合わせのレタスときゅうりの昆布あえを作る。
    レタスはザク切りにし、きゅうりは薄めの乱切りにてボウルに入れ、Bを混ぜて調味する。
  4. 4

    器に(2)を盛り、いくらを散らし、(3)を添える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー489 kcal
  • ・塩分6.2 g
  • ・たんぱく質21.5 g
  • ・野菜摂取量150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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