スピード雑煮

スピード雑煮

すまし汁を温めている間に下準備はレンチンで☆忙しい日に大助かりのスピード雑煮♪

  • エネルギー
    166kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    8.5g
  • 脂質
    1.7g

材料(2人分)

鶏もも肉50g
A「瀬戸のほんじお®」少々
A少々
大根20g
にんじん20g
ほうれん草50g
角餅2個
B2カップ
Bしょうゆ大さじ1
Bみりん小さじ1
B「ほんだし®」小さじ1
B「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉はそぎ切りにし、耐熱容器にのせてをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • 2
    大根、にんじんは8mm幅の輪切りにし、耐熱容器にのせて水少々をふり、ラップをかけて電子レンジで48秒加熱する。
  • 3
    ほうれん草は4~5cm長さに切り、耐熱容器にのせて水少々ふり、ラップをかけて電子レンジで40秒加熱する。
  • 4
    角餅はクッキングシートにのせ、電子レンジで1分~1分25秒加熱する。
  • 5
    鍋にを入れ温め、すまし汁を作る。
  • 6
    お椀に(1)~(4)の具材を盛りつけ、アツアツの(5)のすまし汁をはる。

栄養情報(1人分)

エネルギー166 kcal
塩分3.4 g
たんぱく質8.5 g
野菜摂取量※41 g
脂質1.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く