キャベツと卵の炒めもの

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キャベツと卵の炒めもの(キャベツ+卵を使ったレシピ)

キャベツのシャキシャキ感とふんわり卵の食感が楽しい

10

  • 節約
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 167 kcal
  • ・たんぱく質 7.7 g
  • ・塩分 0.9 g
  • ・野菜摂取量 106 g

材料(2人分)

キャベツ   ( 他レシピ )
250g
  ( 他レシピ )
2個
ぬるま湯
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/4
Aぬるま湯
大さじ2
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. (1)キャベツは3~4cm角に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、
    ぬるま湯、「コンソメ」を混ぜる。
  2. (2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の卵液を入れて
    ふわっと炒めて取り出す。
  3. (3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のキャベツを入れて炒め、
    Aを加えて炒める。(2)の卵を戻し入れ、塩・こしょうで調味する。
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キャベツ
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