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キャベツの重ね蒸し　

キャベツの重ね蒸し　

キャベツと豚バラでさっぱりと◎しっとりジューシーで食べごたえのある一品です♪

  • エネルギー
    375kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    15.4g
  • 脂質
    32.2g

材料（2人分）

キャベツ1/3個（400g）
豚バラ薄切り肉180g
「ほんだし®」小さじ1/2
A水1/2カップ
A酒大さじ1
ポン酢しょうゆ適量
大根おろし適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツは４等分のくし形に切る。豚肉は長さを３等分に切る。
    キャベツの葉に豚肉をところどころはさむ。
  • 2
    鍋に「ほんだし」、Ａ、（１）を入れてフタをし、火にかける。
    沸騰したら弱火にして１０分煮る。
  • 3
    器に盛り、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。

栄養情報（1人分）

エネルギー375 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質15.4 g
野菜摂取量※170 g
脂質32.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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