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鶏肉のレモン風味

鶏肉のレモン風味(鶏むね肉（皮つき）を使ったレシピ)

味付けかんたん！レモンを使ってすっきりさわやかな味わい☆

20分

味付けかんたん！レモンを使ってすっきりさわやかな味わい☆

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は厚みが１ｃｍになるように開き、５ｃｍ角に切る。Ａをふって１０分ほどおく。

  2. 2

    （１）の鶏肉の水気を拭いて薄力粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、両面こんがり焼く。

  3. 3

    Ｂをふり入れ、汁気がなくなるまでフタをし、弱めの中火で蒸し煮にする。

  4. 4

    器に盛り、グリーンカール、レモンのくし形切りを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー158 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質17.5 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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