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ポテトサラダ

ポテトサラダ

こってり濃厚♪ごちそう級のポテトサラダ☆

  • エネルギー
    321kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    2.9g
  • 脂質
    25.5g

材料（4人分）

じゃがいも・大3個（500g）
玉ねぎ1/2個
にんじん1本（100g）
きゅうり1本
「瀬戸のほんじお®」適量
A酢大さじ1
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
A砂糖少々
Aこしょう少々
A「AJINOMOTO サラダ油」大さじ4
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ4
B砂糖小さじ1
B「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
Bこしょう少々

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    じゃがいもはタテ４等分に切り、竹串がスッと通るまで１５分ほどゆで、
    ６～７ｍｍ幅に切り、粗熱を取る。
  • 2
    Ａを混ぜ合わせる。
  • 3
    玉ねぎは薄切りにして塩少々をふって５分ほどおいてしんなりしたら水にさらし、
    水気をしぼる。（２）に加えてあえる。
  • 4
    にんじんは４～５ｍｍ幅の半月切りにしてゆで、きゅうりは薄切りにして塩少々ふって
    しんなりさせ、水気をしぼる。
  • 5
    （１）のじゃがいも、（３）の玉ねぎ、（４）のにんじん・きゅうりを混ぜ、
    「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ｂで味を調える。

栄養情報（1人分）

エネルギー321 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質2.9 g
野菜摂取量※72 g
脂質25.5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「ピュアセレクト® マヨネーズ」

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「ピュアセレクト® マヨネーズ」

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