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お日さまチャーハン

お日さまチャーハン(ご飯+卵を使ったレシピ)

ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。

15分

ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK中華あじ」

つくり方

  1. 1

    ご飯に卵を割り入れよく混ぜる。ロースハムは好みの形に型抜きして、残った部分は
    粗く刻む。玉ねぎは粗みじん切りにし、アスパラはタテ半分にしてから３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の野菜を入れて炒め、（１）のご飯・粗く刻んだ
    ロースハムを加え、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    「中華あじ」を加えて味つけする。皿に盛り、（１）の型抜きしたロースハム、
    半分に切った半熟卵をのせる。

  4. ＊

    型抜きがない場合、「ロースハム」は１ｃｍ角に切ってください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー641 kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質24.8 g
  • ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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