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お日さまチャーハン
ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。
材料（1人分）
- ご飯180g
- 卵1個
- ロースハム2枚
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- グリーンアスパラガス・1本30g
- 「味の素KK中華あじ」小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
- 半熟卵1個
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
ご飯に卵を割り入れよく混ぜる。ロースハムは好みの形に型抜きして、残った部分は
粗く刻む。玉ねぎは粗みじん切りにし、アスパラはタテ半分にしてから３ｃｍ長さに切る。2
フライパンに油を熱し、（１）の野菜を入れて炒め、（１）のご飯・粗く刻んだ
ロースハムを加え、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。3
「中華あじ」を加えて味つけする。皿に盛り、（１）の型抜きしたロースハム、
半分に切った半熟卵をのせる。＊
型抜きがない場合、「ロースハム」は１ｃｍ角に切ってください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー641 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質24.8 g
- ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KK中華あじ」
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