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たらことしめじのスパゲッティ

たらことしめじのスパゲッティ(スパゲッティ+しめじを使ったレシピ)

20 分

スパゲッティやしめじを使った人気の主食レシピです。

20 分

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材料（2人分）

スパゲッティ: 160g
たらこ・甘塩: 40g
しめじ: 100g
青じそ: 4枚
水: 1/4カップ
「ほんだし」: 小さじ1/2
焼きのり: 1/4枚
バター: 20g
こしょう: 少々
「AJINOMOTO サラダ油」: 小さじ2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
たらこは薄皮を除く。しめじは根元を切り、粗くほぐす。
しそはタテ半分に切り、せん切りにする。焼きのりはハサミで細切りにする。
2
ボウルにバターを入れて室温にもどしてやわらかくし、（１）のたらこを加えて混ぜる。
3
フライパンに油を熱し、（１）のしめじを炒め、しんなりしたらＡを加えてサッと煮る。
4
たっぷりの湯に塩（分量外）を入れてスパゲッティを表示時間通りゆでる。
ザルに上げて水気をきり、（２）のボウルに移し入れ、こしょうをふって混ぜる。
5
器に盛り、（３）のしめじを汁ごと加え、（１）のしそ・のりを散らす。

栄養情報（1人分）

・エネルギー452 kcal
・塩分3.8 g
・たんぱく質18.1 g
・野菜摂取量※2 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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