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たらことしめじのスパゲッティ

たらことしめじのスパゲッティ(スパゲッティ+しめじを使ったレシピ)

スパゲッティやしめじを使った人気の主食レシピです。

20分

スパゲッティやしめじを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    たらこは薄皮を除く。しめじは根元を切り、粗くほぐす。
    しそはタテ半分に切り、せん切りにする。焼きのりはハサミで細切りにする。

  2. 2

    ボウルにバターを入れて室温にもどしてやわらかくし、（１）のたらこを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）のしめじを炒め、しんなりしたらＡを加えてサッと煮る。

  4. 4

    たっぷりの湯に塩（分量外）を入れてスパゲッティを表示時間通りゆでる。
    ザルに上げて水気をきり、（２）のボウルに移し入れ、こしょうをふって混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、（３）のしめじを汁ごと加え、（１）のしそ・のりを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー452 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質18.1 g
  • ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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