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梅とワカメと豚肉の温麺

梅とワカメと豚肉の温麺(そうめん+豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使ったレシピ)

そうめんや豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った人気の主食レシピです。

15分

そうめんや豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。梅干しは種を除く。

  2. 2

    そうめんはたっぷりの熱湯でゆで、ザルに上げて、冷水にさらす。
    同じ湯に酒少々（分量外）を加え、わかめを加えてサッとゆで、ザルに上げて
    食べやすい長さに切る。同じ湯で豚肉をゆでる。

  3. 3

    鍋にＡを入れて沸かし、Ｂ、（２）のそうめん・わかめ・豚肉、（１）の玉ねぎを加え、
    軽く煮、塩で味を調える。

  4. 4

    器に盛り、（１）の梅干しをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー301 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質17.1 g
  • ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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